和門おく山のご主人奥山孝氏は、十四の頃から厨房に入り、和食一筋で、徹底して食材と料理を追求してきました。

    長い経験によって裏付けされた知識と技術、そして智慧から生み出される一品一品は、たまらないほど美味なる料理です。

    旬の味覚をとにかくご堪能ください。

   また、お店の作りも少し特殊で、中央に茶室があります。

   この会では、お茶事という茶湯のもてなしの形式をもちまして、寄付（待合）→お食事→茶室で一服、という流れで行います。

    もちろん、茶室では武井 宗道からひきたてのお抹茶をもって、一服差し上げます。

    また、各回五名様という少人数でお店を貸し切ります。

    奥山氏との会話も、場面によって表される様々な工夫も、ぜひお楽しみください。

   皆様のご参加、お待ちしております。

開催概要

●日時

令和元年9月21日

①11時～12時30分

②13時～14時30分

●定員

各回5名

●参加料

15000円（税別）

●住所

〒106-0032 東京都港区六本木7-12-23 フォルトゥーナ 2F

●持ち物など

知識、経験など一切不要です。

平服でお越しください。

●お申込方法

こちらまで